본문으로 바로가기 주메뉴로 바로가기

㈜큰나무푸드

사업구분 [BUSINESS]

실버푸드의 탄생

  • 인구 고령화
    • 인구 고령화로 인한 노인 계층 증가와 건강식에 대한 관심확산
    • 얼마나 오래가 아닌 얼마나 건강하게 사느냐가 문제
  • 끼니 걱정
    • 요양원 및 병원 어르신 입원환자 83% 영양 불균형 상태
    • 어르신들께 끼니를 제때, 제대로 챙겨드리고 싶은 마음에서 출발
  • 맞춤형 식단
    • 영양 문제와 생리적 특징을 고려한 어르신 맞춤형 단체급식

실버푸드 급식

실버 급식 장점 및 기대 효과

자체적으로 실시하고 있는 단체급식운영을 실버 푸드 전문업체에게 위탁하여 요양 전문급식 메뉴에 의한 단계별(미음,죽,갈채등)조리된 음식을 요양원에 배달, 요양원 자체 배식 후 식기, 잔반은 위탁업체에서 수거와 세척하여 급식의 안전성과 환우들의 균형잡인 식단으로 안정된 급식을 보장하고 원자재값/인건비 상승으로 인한 요양원의 비용절감과 회계 투명성으로 재무, 회계 규칙준수를 통한 체계적인 요양원 운영의 합리화를 도모할 수 있습니다.

실버 급식 운영 방안

효도행복나눔 건강한 식사로 부모사랑을 실천하겠습니다.

  • 전문 영양사의
    균형잡힌 건강식

  • 신속/정확한 매뉴얼,
    안전한 파트너쉽

  • 고객 맞춤 조리법
    (일반식, 고령식, 환자식)

  • 정성/안전/위생 최우선

실버 위탁/이동급식 배송 실사

실버 푸드 조리방법 ‘잘고, 부드럽게’
음식 간 ‘고객사 요청에 따라 조절가능’